Susann Kreihe

Sous Vide

Sanftes Garen für perfektes Fleisch
Susann Kreihe

Sous Vide

Sanftes Garen für perfektes Fleisch
Christian
  • ISBN: 9783959612562
  • Erschienen am 30.10.2020
  • 320 Seiten
  • ca. 200 Abbildungen
  • Format 22,7 x 27,5 cm
  • Hardcover
49,99

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar

Auch als E-Book erhätlich bei
Produktinformationen "Sous Vide"
Erleben Sie eine neue Welt des Geschmacks und des Genusses. Raffinierte Rezeptideen mit Geheimtipps aus der Profiküche ermöglichen Ihnen ein Vakuumgaren für die Spitzenküche zu Hause. Ob zartes Fleisch, schonend zubereitetes Gemüse oder edle Desserts - durch das langsame Garen im Vakuum werden Lebensmittel besonders schonend zubereitet, Aromen entfalten sich voll und die Gerichte gelingen auf den Punkt.

Susann Kreihe

Susann Kreihe (Jahrgang 1981, geboren in Meerane, Sachsen) ist ausgebildete Köchin. Nach Abschluss dieser Ausbildung schloss sie an der Hotel- und Tourismusfachschule Marburg ein Studium mit dem Diplom als Betriebswirtin ab. Von 2006 bis 2009 arbeitete sie als Johann Lafers Assistentin im »Table d'Or« und war im Team diverser ZDF-Kochshows tätig – darunter »Lanz kocht«, »Lafer! Lichter! Lecker!«, »Topfgeldjäger« und »Die Küchenschlacht«. Seit 2009 arbeitet sie als freie Rezeptautorin und Foodstylistin und kann mit den Stars der Spitzenküche locker mithalten

Absolut lesenswerter Prachtband, der in keiner Küche- und Kochbuchsammlung fehlen sollte.« - Johann Lafer Magazin

Wenn Sie Kritik, Lob, Korrekturen oder Aktualisierungen haben, schreiben Sie uns an lektorat@verlagshaus.de. Wir freuen uns über Ihre Nachricht.
Bestseller
Bestseller
NEU
Wild Wild
49,99 €
Angebot
Good bye Bluthochdruck Good bye Bluthochdruck
9,99 € * 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
New York Sunset New York Sunset
14,99 € * 24,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Unser Kosmos Unser Kosmos
29,99 €
Angebot
Stuttgart von oben Stuttgart von oben
14,99 € * 29,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Porsche Porsche
49,99 €
Tel Aviv Tel Aviv
32,99 €
Angebot
Schlank und fit mit Intervallfasten Schlank und fit mit Intervallfasten
9,99 € * 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
100 Gerichte, die du gekocht haben musst, bevor du den Löffel abgibst 100 Gerichte, die du gekocht haben musst, bevor...
9,99 € * 20,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Iran Iran
19,99 € * 40,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Es werde Fleisch Es werde Fleisch
14,99 € * 29,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Finger & Food Finger & Food
9,99 € * 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Amuse & Bouche Amuse & Bouche
9,99 € * 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Food & Glas Food & Glas
9,99 € * 19,95 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Zuletzt angesehen