Jean-Francois Richez, Larousse

Das große Buch der Kleinigkeiten

Amuse gueules, Fingerfood und andere Leckerbissen
Jean-Francois Richez, Larousse

Das große Buch der Kleinigkeiten

Amuse gueules, Fingerfood und andere Leckerbissen
  • ISBN: 9783862443789
  • Erschienen am 20.04.2015
  • 480 Seiten
  • ca. 600 Abbildungen
  • Format 20,0 x 24,0 cm
  • Hardcover
36,99

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Produktinformationen "Das große Buch der Kleinigkeiten"
Reichen Sie Ihren Gästen zu Beginn des Abends eine gaumenschmeichelnde Kleinigkeit! Denn was könnte verlockender sein als ein Tisch voller Appetithäppchen und Leckerbissen? Gut vorzubereiten, machen Mini-Hamburger am Spieß, eine raffinierte Avocado-Tomaten-Creme im Glas oder Buchweizen-Whoopies mit Räucherlachs den Eindruck, da sei ein Fingerfood-Profi in der Küche. Zum Abschluss noch zarte Zitrustörtchen für die Gourmetzunge – eine Kleinigkeit!
»Ein Standardwerk: praktisch, realisierbar, gut.« - General-Anzeiger

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