Elisabeth Grabmer

Das Koch-Duett

Österreichische Klassiker und ihre kreativen Interpretationen aus der Waldschänke
Elisabeth Grabmer

Das Koch-Duett

Österreichische Klassiker und ihre kreativen Interpretationen aus der Waldschänke
  • ISBN: 9783959613958
  • Erscheint am 23.09.2020
  • 240 Seiten
  • ca. 120 Abbildungen
  • Format 22,5 x 27,1 cm
  • Hardcover
39,99

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkostenfreie Lieferung!

Dieser Artikel erscheint am 23. September 2020

Produktinformationen "Das Koch-Duett"
In ihrem ersten eigenen Kochbuch präsentiert eine der besten Köchinnen Österreichs, Elisabeth Grabmer aus der »Waldschänke«, zahlreiche Klassiker der österreichischen Küche. Im Koch-Duett mit ihrem Sohn Clemens liefert sie zu jedem Klassiker eine moderne, kreative und innovative Interpretation. Bekannt aus dem »Kochquartett« des SZ-Magazins liefert sie hier den Beweis, dass es höchste Zeit ist für dieses Buch: regional, saisonal, nachhaltig und fein. Diese Rezepte lassen Genießerherzen höherschlagen.

Elisabeth Grabmer, Stephanie Bräuer

Elisabeth Grabmer absolvierte eine Ausbildung zur Restaurantfachkraft und machte zusätzlich eine Ausbildung zur Sommelière. Sie arbeitet heute in ihrem eigenen Restaurant »Waldschänke«, das heute mit 2 Hauben und 15 Punkten (Gault&Millau) zu den besten Österreichs zählt.

NEU
NEU
NEU
Indonesia Indonesia
34,99 €
NEU
NEU
Portugal Portugal
32,99 €
Angebot
Echt. Fesch. Gekocht. Echt. Fesch. Gekocht.
14,99 € * 29,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
NEU
NEU
Food-Boards Food-Boards
19,99 €
NEU
Suppen Suppen
34,99 €
NEU
NEU
Barcelona Barcelona
19,99 €
NEU
Mediterranea Mediterranea
34,99 €
NEU
NEU
Desserts Desserts
49,99 €
Zuletzt angesehen