Evan Funke, Katie Parla, Vorwort von Nancy Silverton, Eric Wolfinger

Pasta con Amore

Das Geheimnis handgemachter italienischer Nudelkunst
Evan Funke, Katie Parla, Vorwort von Nancy Silverton, Eric Wolfinger

Pasta con Amore

Das Geheimnis handgemachter italienischer Nudelkunst
Christian
  • ISBN: 9783959614962
  • Erschienen am 14.10.2020
  • 272 Seiten
  • ca. 150 Abbildungen
  • Format 22,5 x 27,1 cm
  • Hardcover
39,99

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar

Produktinformationen "Pasta con Amore"
Echte italienische Pasta einfach selbst machen! Hier lernen Sie step-by-step die Zubereitung perfekter Pasta ohne Nudelmaschine. Der Pasta-Profi Evan Funke erläutert alles, was Sie wissen müssen: die Zutaten, das Ausrollen und die perfekt abgestimmte Sauce, die besten Füllungen und Gerichte aus dem Ofen; von Pappardelle mit Entenragout über Maltagliati mit Bohnen bis zu Balanzoni mit Salsiccia. So werden Sie dank zahlreicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Geheimtipps zum Pasta-Profi!

Evan Funke, Katie Parla, Vorwort von Nancy Silverton, Eric Wolfinger

Evan Funke ist Meister der Pastaherstellung und Inhaber der »Felix Trattoria« in Venice, Kaliforninen. Er lebt in Los Angeles. Katie Parla ist Foodjournalistin und Autorin zahlreicher Kochbücher. Eric Wolfinger ist preisgekrönter Foodfotograf. Er lebt in San Francisco.

“Dank der Step-by-Step-Anleitungen können so authentische, genussvolle Nudelgerichte einfach zu Hause nachgekocht werden.” - bella

“Mit »Pasta con Amore« setzt [Evan Funke] seiner Zunft ein Denkmal. Undinspiriert Laien zum Ausprobieren” - ZEITmagazin Wochenmarkt

Wenn Sie Kritik, Lob, Korrekturen oder Aktualisierungen haben, schreiben Sie uns an lektorat@verlagshaus.de. Wir freuen uns über Ihre Nachricht.
Mediterranea Mediterranea
34,99 €
Angebot
Cupcakes, Macarons & Petits Fours Cupcakes, Macarons & Petits Fours
19,99 € 45,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Food-Boards Food-Boards
19,99 €
Merci Mamie Merci Mamie
24,99 €
Barcelona Barcelona
19,99 €
Desserts Desserts
49,99 €
Gönn Dir! Gönn Dir!
24,99 €
Angebot
Frauen an den Herd! Wie Spitzenköchinnen die Sterne vom Himmel holen. Frauen an den Herd! Wie Spitzenköchinnen die...
19,99 € 39,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Gemüse & Co. Gemüse & Co.
9,99 € 24,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Paris Patisserie Paris Patisserie
14,99 € 24,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Anatolien Anatolien
19,99 € 34,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Ayurveda Ayurveda
9,99 € 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Food & Glas Food & Glas
9,99 € 19,95 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Zuletzt angesehen