Veggie Streetfood

Christian

ISBN: 9783959615334
Erschienen am 20.01.2021
160 Seiten
ca. 90 Abbildungen
Format 16,8 x 24,1 cm
Hardcover

16,99 €

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Produktinformationen "Veggie Streetfood"

Yummy! Burger, Pizza, Döner und Currywurst, ... Nie mehr schlechtes Gewissen beim Genuss beliebter Fast-Food-Klassiker: Vegetarisches Streetfood, schnell und einfach zubereitet ohne Ersatzprodukte wie Seitan, Tofu oder Soja! Dieses Veggie-Kochbuch enthält 70 köstliche Rezepte auf die Hand. Sie halten außerdem Tipps für eine komplett tierfreie Variante bereit und können damit kinderleicht »veganisiert« werden.

Florian Sehn

Florian Sehn ist selbstständiger Grafikdesigner und lebt im beschaulich romantischen Bringen am Rhein. Er liebt das schnelle Essen und begann aus Mangel an abwechslungsreichen, fleischfreien Fast Food Rezepten mit der Entwicklung entsprechender Rezeptideen, mit denen er zudem beweist, dass Vegetarier und Veganer sich nicht ausschließlich von Tofu oder Seitan ernähren müssen.

Maria Brinkop

Leicht und lecker, nicht zu viel, nicht zu wenig – so müssen Ernährung und Fotos für Maria Brinkop sein. Gutes Essen und ansprechende Bilder sind zwei Leidenschaften, die aus dem Leben der Food- und Werbefotografin nicht mehr wegzudenken sind. Seit 2008 ist die gelernte Fotografin und Diplom-Designerin selbstständig und mit ihren Aufnahmen bundesweit erfolgreich. Mehrere Preise und Kochbuchproduktionen – auch für den Christian Verlag – beweisen das.

Clarissa und Florian Sehn, Tierpsychologin und Artdirector, haben gemeinsam ihre Liebe zur vegetarischen und veganen Küche entdeckt. Bald gingen ihnen die raffinierten Rezepte aus und ein neues Kochbuch musste her. Aus Mangel an guten Angeboten beschlossen sie, selbst kreativ zu werden und eigene Rezepte zu entwickeln.

“Das schmeckt.” - Münchner Merkur

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