Bretagne – Das Kochbuch | Länder- & Regionalküche | Kochen & Genießen | Kategorien

Christian

ISBN: 9783959611343
Erschienen am 21.02.2018
224 Seiten
Leseband
ca. 150 Abbildungen
Format 19,3 x 26,1 cm
Hardcover

29,99 €

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Produktinformationen "Bretagne – Das Kochbuch"

Rund 1200 Kilometer Atlantikküste: Kein Wunder, dass Frankreichs größte Halbinsel vor allem Meeresfrüchte auf dem Speiseplan hat, doch auch Wurstspezialitäten kommen in der bretonischen Küche nicht zu kurz. Zudem lockt die Bretagne mit süßen Crêpes und herzhaften Galettes. Murielle Rousseau bietet in diesem Kochbuch neben 70 Rezepten einen faszinierenden Einblick in die bretonische Geschichte und stellt Land und Leute der Bretagne vor.

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