Otto Geisel, Udo Bernhart

Das neue Südtirol

50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller
Vorschau: Das neue Südtirol
Das neue Südtirol
Otto Geisel, Udo Bernhart

Das neue Südtirol

50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller
Christian
  • ISBN: 9783959611831
  • Erschienen am 07.10.2020
  • 224 Seiten
  • ca. 120 Abbildungen
  • Format 19,3 x 26,1 cm
  • Hardcover
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Beschreibung
Produktinformationen "Das neue Südtirol"
Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner – nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarische Entdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren!
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