Simon Tress, Cettina Vicenzino

Echt schwäbisch!

85 Familienrezepte ausm Ländle
Simon Tress, Cettina Vicenzino

Echt schwäbisch!

85 Familienrezepte ausm Ländle
Christian
  • ISBN: 9783862449750
  • Erschienen am 23.04.2020
  • 224 Seiten
  • ca. 250 Abbildungen
  • Format 18,0 x 25,7 cm
  • Hardcover
24,99

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Verfügbar

Produktinformationen "Echt schwäbisch!"
Das neue schwäbische Kochbuch tischt süddeutsche Wohlfühlklassiker auf! Wo der Klang der Kuhglocken über die Wiesen tönt und in urigen Hütten der Ofen bullert, weiß man, wie gutes Essen geht. Spitzenkoch Simon Tress lädt zu sich und seiner Familie nach Hause ein und zeigt uns 80 traditionelle Rezepte der schwäbischen Küche. Deftig, zeitlos, einfach lecker: Mit guten Speisen wird nicht gegeizt im Heimatland der Spätzle.

Simon Tress, Cettina Vicenzino

Cettina Vicenzino ist eine renommierte italienische Kochbuchautorin. Ihre Eltern betrieben ein italienisches Restaurant, in dem sie von klein auf mit in der Küche stand. Sie gilt als Expertin für die italienische Küche und  bekannt dafür, Rezepte mit kulturhistorischen Zusammenhängen zu erklären. Ihre Kenntnisse hat sie auf zahlreichen Reisen durch alle Regionen Italiens angesammelt. Für ihr Buch ?ITALIA? erhielt sie als Erstplatzierte den 'Gourmand World Cookbook Award' als bestes italienisches Kochbuch der Welt.  Heute arbeitet sie als  Kochbuchautorin, Fotografin, Rezeptentwicklerin und Foodstylistin.

Liebevolle Fotos aus alten und neuen Zeiten, feinste Rezepte aus Omas Küche: Dieses Buch gehört in jede Kochbibliothek! - Meine gute Landküche

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