Jaffrey Madhur

Currys, Currys, Currys

indisch - kreolisch - asiatisch
Vorschau: Currys, Currys, Currys
Currys, Currys, Currys
Jaffrey Madhur

Currys, Currys, Currys

indisch - kreolisch - asiatisch
Christian
  • ISBN: 9783884729809
  • Erschienen am 28.09.2021
  • 356 Seiten
  • ca. 56 Abbildungen
  • Format 19,4 x 25,2 cm
  • Hardcover
24,99 €

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Verfügbar

Beschreibung Autoren Aktualisierungen
Beschreibung
Produktinformationen "Currys, Currys, Currys"
Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Alle Rezepte wurden für den westlichen Leser getestet und 100% nachkochbar gemacht. Was ein Curry ausmacht, welche köstlichen Varianten es gibt, was man dazu serviert und alles, was man sonst noch über dieses populäre Gericht wissen möchte, nun in einem Band.
Autor

Jaffrey Madhur

Die preisgekrönte Schauspielerin und Bestsellerautorin Madhur Jaffrey gilt heute als weltweite Autorität für indisches Essen. Ihr erstes Buch, »An Invitation to Indian Cookery«, wurde 1973 veröffentlicht und ihre Serie für das BBC-Fernsehen »Madhur Jaffrey's Indian Cookery« machte sie zu einem Begriff. Sie hat in über 20 Filmen mitgewirkt und über 15 Kochbücher geschrieben.

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