Snackification

Christian

ISBN: 9783959615075
Erschienen am 17.02.2021
192 Seiten
ca. 80 Abbildungen
Format 19,3 x 26,1 cm
Hardcover

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Produktinformationen "Snackification"

Kochbuch mit 60 gesunden Mini-Mahlzeiten wie Bowls, Rahmen oder japanischen Bentoboxen; ideal für das beliebte Meal Prep. Zu festen Zeiten viel zu essen, entspricht längst nicht mehr dem Zeitgeist. Viel bekömmlicher ist es, über den Tag verteilt mehrere kleine, leichte Mahlzeiten zu genießen; und zwar dann, wenn man Hunger hat. Passend dazu enthält dieses Buch 60 gesunde, leichte Mimas (Mini-Mahlzeiten). Trendig und gesund kochen war noch nie so lecker!

Susanne Cremer, Marcin Jucha Photography

Susanne Cremer hat ihre großen Leidenschaften – das Kochen und Backen – vor über 30 Jahren zu ihrem Beruf gemacht. Als Oecotrophologin leitete sie u. a. 27 Jahre lang die Rezeptentwicklung einer Agentur für Food-Innovation. Gemeinsam mit ihrer Schwester gründete sie danach ihre eigene Agentur »Die Rezeptspezialisten« und ist als freie Autorin tätig.

“Snackification liefert lauter bunte Ideen, die Laune machen. (...) Ideen für kleine Mahlzeiten, die uns gedanklich auf Reisen gehen lassen.” - Münchner Merkur

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