Bart van Olphen

Frisch gefischt

100 köstliche Fischgerichte aus nachhaltigem Fischfang weltweit. Länder. Geschichten. Rezepte.
Vorschau: Frisch gefischt
Frisch gefischt
Bart van Olphen

Frisch gefischt

100 köstliche Fischgerichte aus nachhaltigem Fischfang weltweit. Länder. Geschichten. Rezepte.
Christian
  • ISBN: 9783959612197
  • Erschienen am 29.05.2018
  • 400 Seiten
  • ca. 250 Abbildungen
  • Format 19,2 x 25,2 cm
  • Hardcover
19,99 € * -50,01% 39,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

*Neuer gebundener Verlagspreis

Verfügbar

Beschreibung Presse Aktualisierungen
Beschreibung
Produktinformationen "Frisch gefischt"
Gebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. Nur nachhaltig gefischt sollte er sein! Folgen Sie Bart van Olphen einmal um den Globus: Der Spitzenkoch und Fischenthusiast erzählt von Häfen und Helden, weiß alles über nachhaltige Fischerei und liefert über 100 fantastische Fischrezepte vom kanadischen Lobster über spanische Anchovis bis zu indischen Muscheln. Stets frisch gefischt!
Presse
»Egal ob Wildlachs in Alaska oder Thunfisch auf den Malediven - wenn van Olphen aufzeichnet, wie der Fang von Einheimischen zubereitet wird, ergibt das wirklich gute Rezepte: einfach und voll Hingabe an das Produkt.« - Süddeutsche Zeitung

Aktualisierungen
Wenn Sie Kritik, Lob, Korrekturen oder Aktualisierungen haben, schreiben Sie uns an lektorat@verlagshaus.de. Wir freuen uns über Ihre Nachricht.
Kunden kauften auch
Bestseller
Die Eis-Bibel Die Eis-Bibel
39,99 €
Giorgio Locatelli – Italy. Made at Home Giorgio Locatelli – Italy. Made at Home
29,99 €
Angebot
Gartenhäuschen Gartenhäuschen
9,99 € * 34,90 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Selbst Gehäkelt 01/21 Selbst Gehäkelt 01/21
5,95 €
Das geheime Leben der Wale Das geheime Leben der Wale
29,99 €
Bergsteiger Special 26: Bergsteigerdörfer Bergsteiger Special 26: Bergsteigerdörfer
6,95 €
Suppen Suppen
34,99 €
Gemüse ohne Grenzen Gemüse ohne Grenzen
39,99 €
Bestseller
Mitmach Buch Mitmach Buch
12,99 €
Jetzt wird's grafisch Jetzt wird's grafisch
14,99 €
Angebot
Gehäkelte Spiralsocken Gehäkelte Spiralsocken
4,99 € ** 8,99 €
**Preisbindung aufgehoben
Jetzt näh ich für mich! Jetzt näh ich für mich!
16,99 €
Kaffee & Klatsch Kaffee & Klatsch
19,99 €
So kocht Afrika So kocht Afrika
19,99 €
Angebot
Mamma Maria! Mamma Maria!
7,99 € * 12,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Sous-Vide & Dampfgaren Sous-Vide & Dampfgaren
19,99 €
Kochen mit Da Signora Kochen mit Da Signora
34,90 €
Angebot
Last Minute Singleküche Last Minute Singleküche
4,99 € * 13,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Sri Lanka – Das Kochbuch Sri Lanka – Das Kochbuch
19,99 € * 39,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Die persische Küche Die persische Küche
29,99 €
Angebot
Rügen & Hiddensee – Zeit für das Beste Rügen & Hiddensee – Zeit für das Beste
9,99 € * 16,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Durch Gärtnern zur Achtsamkeit Durch Gärtnern zur Achtsamkeit
9,99 € * 24,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Blücher Blücher
5,00 € * 7,90 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
India Street Food India Street Food
9,99 € * 25,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Blaues Gold Blaues Gold
13,99 €
Der Hochzeitsring Der Hochzeitsring
13,99 €
Angebot
Mars Mars
14,99 € * 35,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
NEU
Teheran Teheran
29,99 €
Naturseife selber machen Naturseife selber machen
19,99 €
Angebot
Zeit für den Elbe-Radweg Zeit für den Elbe-Radweg
14,99 € * 29,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Die vegane Kochschule Die vegane Kochschule
19,99 € * 29,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Typenatlas Museumslokomotiven Typenatlas Museumslokomotiven
9,99 € * 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Die große Kaffee-Bibel Die große Kaffee-Bibel
30,00 €
Echt schwäbisch! Echt schwäbisch!
24,99 €
Angebot
Es werde Fleisch Es werde Fleisch
14,99 € * 29,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Hauptsache Gesund – Das Kochbuch Hauptsache Gesund – Das Kochbuch
12,99 € * 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Das große Buch der Kleinigkeiten Das große Buch der Kleinigkeiten
36,99 €
Angebot
Schleswig-Holstein Ostseeküste – Zeit für das Beste Schleswig-Holstein Ostseeküste – Zeit für das...
9,99 € * 15,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Organisation C. Organisation C.
9,90 €
Pasta e basta! Pasta e basta!
29,99 €
Zuletzt angesehen