Jochen Walter, Tina Engel

Tajine international

100 Rezepte aus dem Lehmtopf – inspiriert aus aller Welt
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Tajine international
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Jochen Walter, Tina Engel

Tajine international

100 Rezepte aus dem Lehmtopf – inspiriert aus aller Welt
Christian
  • ISBN: 9783959610070
  • Erschienen am 20.09.2017
  • 192 Seiten
  • ca. 100 Abbildungen
  • Format 19,2 x 28,5 cm
  • Klappenbroschur mit Fadenheftung
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Produktinformationen "Tajine international"
Traditionell stammt die Tajine, ein spezieller Lehmkochtopf, aus der nordafrikanischen Küche. Doch auch Gerichte aus Europa und der ganzen Welt lassen sich hervorragend darin schmoren. Tajine-Experte Jochen Walter zeigt Ihnen in seinem dritten Tajine-Kochbuch, wie Sie Coq au vin ebenso perfekt zubereiten wie Risotto und wie Sie ein Fladenbrot genauso lecker backen wie einen Käsekuchen ohne Boden. Und alles in der Tajine wohlgemerkt!
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