Birr Roland

Larger than Life

Authentisch-kulinarische Inszenierungen der Natur. Mit 110 Rezepten vom Holzfeuer
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Birr Roland

Larger than Life

Authentisch-kulinarische Inszenierungen der Natur. Mit 110 Rezepten vom Holzfeuer
Christian
  • ISBN: 9783959618496
  • Erschienen am 18.10.2023
  • 288 Seiten
  • ca. 200 Abbildungen
  • Format 26,8 x 28,9 cm
  • Hardcover
68,00 €

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Verfügbar

Beschreibung Autoren Aktualisierungen
Beschreibung
Produktinformationen "Larger than Life"
Einfachheit ist die höchste Stufe der Vollendung
Roland Birr eröffnet die Welt des Kochens über Holzfeuer

Roland Birr ist Weltreisender, Oenologe und Outdoor-Regisseur. Als Unternehmer und internationaler wine & food edutainer ist er bekannt für seine entmystifizierenden Darstellungen von Wein und Speisen. Vor spektakulären Naturkulissen inszeniert er weltweit authentische Gerichte auf offenen Holzfeuern. Ob Südafrika, Transsilvanien, Finnland, Island, Portugal oder die Mongolei – durch das Verkosten von regionalen Spezialitäten und Weinen erfahren Sie von ihm viel über Tradition und Geschichte der Länder, über Charakter und die intellektuellen Werte des jeweiligen Volkes. In diesem Buch geht es um die Natur, um menschliche Werte und um Feuer. Die 110 Rezepte in diesem Grillbuch führen in einer kulinarischen Reise einmal rund um die Welt und zeigt eine faszinierende Welt von neuen Aromen, Geschmacksrichtungen und Texturen auf.

  • Eine kulinarische Reise zu den spektakulärsten Orten der Welt
  • Ein Coffeetable-Buch zum Schwelgen und Genießen
  • Edel, opulent und luxuriös
Autor

Birr Roland

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