Otsumami – Japanische Tapas | Sonstiges

Christian

ISBN: 9783959619035
Erscheint am 29.10.2024
176 Seiten
ca. 106 Abbildungen
Format 20,3 x 26,0 cm
Hardcover

29,99 €

Dieser Artikel erscheint am 29. Oktober 2024

Produktinformationen "Otsumami – Japanische Tapas"

Tapas meet Japan! 70 authentisch japanische Tapas-Rezepte

»Otsumami« bedeutet so viel wie »Knabbereien zu Drinks« und vereint als langjährige, japanische Tradition das Beste aus der japanischen und der Tapas-Küche. Mit 70 authentischen Rezepten und einem ausführlichen Grundlagenteil (z.B. über die Kunst des perfekten Reiskochens) führt Atsuko Ikeda durch das Kochbuch und macht auch dich zum Meister/zur Meisterin der japanischen Tapas. Fusion Küche at its best!