Irland. Das Kochbuch
Irland. Das Kochbuch
- ISBN: 9783959619042
- Erscheint am 29.10.2024
- 224 Seiten
- ca. 120 Abbildungen
- Format 19,3 x 26,1 cm
- Hardcover
Von den klassischen Favoriten wie Shepherd's Pie und Soda Bread bis hin zu regionalen Spezialitäten und ihren kulturellen Hintergründen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Feiern Sie Saint Patricks Day mit einem herzhaften Colcannon oder genießen Sie zu Halloween das köstliche Irish Barmbrack. Dieses Buch ist eine wahre Schatzkiste, die nicht nur Irland-Fans zum Kochen inspiriert!
- Kochen wie die Iren: das erste Irland-Kochbuch auf Deutsch!
- 70 authentische, irische Spezialitäten
- Von St Patricks Day bis Halloween
Nadja Uebach
Eigentlich kam die gebürtige Nürnbergerin Nadja Uebach nur für einen achtmonatigen Au-Pair Aufenthalt nach Irland. Das ist über 15 Jahre her und die grüne Insel hat sie seitdem nur selten verlassen. Mit einer Mischung aus atemberaubender Landschaft, faszinierender Geschichte und Kultur sowie liebenswerter Bewohner und einer einzigartigen Inselmagie hat Irland das Herz der Mittelfränkin im Sturm erobert. Diese Liebe teilt die freiberufliche Autorin und Übersetzerin im Onlinemagazin bei gruene-insel.de
Hayes Kieran
Kieran ist ein professioneller Fotograf aus West Cork, Irland. Normalerweise findet man ihn irgendwo an der atemberaubenden irischen Küste des Wild Atlantic Way, die er mit seiner Kamera einfängt. Mit ihren ständig wechselnden Lichtverhältnissen und Ausblicken ist sie ein Paradies für Fotografen. Kieran fotografiert viel für nationale und internationale Unternehmen in ganz Irland, sowohl im Studio als auch in der freien Natur.