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von Lonely Planet

So schmeckt Japan - Authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand

So schmeckt Japan
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Japanisch kochen ist eine Reise. Miso, Bento, Sushi und Ramen kennt heute fast jeder. Aber nur wenige wagen sich selbst an die Zubereitung... mehr

Produktinformationen "So schmeckt Japan"

Japanisch kochen ist eine Reise. Miso, Bento, Sushi und Ramen kennt heute fast jeder. Aber nur wenige wagen sich selbst an die Zubereitung japanischer Gerichte heran. Das neue Kochbuch von »lonely planet« lädt ein zum Ausprobieren und Kennenlernen – mit 70 Rezepten für erfahrene Fans und neugierige Einsteiger ins japanische Kochen. Köche vor Ort stellen bekannte und unbekannte Gerichte aus den Regionen Japans vor. Eine Reise, die sich lohnt!

Produktdetails

  • ISBN: 9783959610124
  • Erschienen am 27.10.2016
  • Christian Verlag
  • 272 Seiten
  • ca. 275 Abbildungen
  • Format 19,0 x 24,6 cm
  • Hardcover

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