Sizilien. Das Kochbuch

Christian

ISBN: 9783862441525
Erschienen am 19.09.2012
424 Seiten
ca. 250 Abbildungen
Format 19,1 x 26,9 cm
Hardcover

39,95 €

Verfügbar

Produktinformationen "Sizilien. Das Kochbuch"

Giorgio Locatelli ist fasziniert von der Vielseitigkeit und vor allem von der „Simplizität“ der Inselküche: »Das Wesentliche sind die Zutaten selbst. Die Leistung der Köche besteht nicht darin, Zutaten kreativ zu transformieren, sondern ihr Eigenaroma – auf einfachste Weise – zur Geltung zu bringen.« Das ist Italien - Giorgio Locatelli präsentiert in diesem Werk Siziliens Kochkunst so, wie er sie liebt: klassisch, pur und einfach.

Wenn Sie Kritik, Lob, Korrekturen oder Aktualisierungen haben, schreiben Sie uns an lektorat@verlagshaus.de. Wir freuen uns über Ihre Nachricht.