Service-Hotline: 0180 - 532 16 17
14 Tage Rückgaberecht ¹
Kostenloser Versand ab € 15 Bestellwert ¹
von Karine Gohr, Maria Brinkop

Paleo – make it sweet - 100 Rezepte aus der süßen Steinzeitküche

14,99 € * 29,99 € (50,02% gespart)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar

Auch als eBook erhältlich:

iBookstore amazon.de

Für die besonderen Momente im Leben 100 süße Paleo-Rezepte! Paleo make ist sweet ist das erste deutsche Paleo-Kochbuch, das sich ausschließlich... mehr
Produktinformationen "Paleo – make it sweet"
Für die besonderen Momente im Leben
100 süße Paleo-Rezepte! Paleo make ist sweet ist das erste deutsche Paleo-Kochbuch, das sich ausschließlich der süßen Küche widmet. Es enthält Rezepte für schnelle Kuchen, festliche Torten, niedliche Törtchen, feine Desserts und viele unverzichtbare Grundrezepte. Alle sind nur mild gesüßt, viele Rezepte enthalten eine versteckte Gemüse- oder Obstportion. Im Theorieteil erfährt man die Grundlagen der Paleo-Ernährung und Wissenswertes über Zutaten und benötigte Koch- und Backutensilien. Eine Shopping-Liste nennt Onlineshops, wo man alle Zutaten bestellen kann. Und eine Literaturliste hilft denen weiter, die sich intensiv mit der Paleo-Ernährungsforschung auseinandersetzen möchten.

Nachhaltiger Paleo-Lebensstil
Paleo bedeutet Steinzeiternährung Kochen mit Zutaten, die der Mensch die längste Zeit seines Daseins gegessen hat Gemüse, Obst, Nüsse, Fleisch, Fisch, Eier und gesunde Fette. Ernährt man sich nach Paleo-Grundsätzen, isst man ganz automatisch weniger Zucker und kein Weißmehl mehr gut für die Gesundheit! Doch bedeutet dies automatisch, nichts Süßes mehr zu essen? Auf keinen Fall, sagt Karine Gohr, Journalistin, Food-Redakteurin und Autorin von Paleo make it sweet. Süßigkeiten und Gebäck sind Teil unserer Kultur, spiegeln geliebte Familientraditionen und Rituale unter Freunden wieder, vermitteln Gemütlichkeit und Geborgenheit Wer will schon für den Rest seines Lebens auf Sonntagskuchen, Geburtstagstorte oder Weihnachtsplätzchen verzichten? Damit Paleo ein nachhaltiger Lebensstil sein kann, muss er in jeder Situation lebbar sein, also auch, wenn Kuchen, Torte oder Dessert gefragt sind.

Süßes aus der Natur
Gute Nachricht für alle Naschkatzen Paleo-Backen gelingt super! Die Natur bietet eine unerschöpfliche Bandbreite an naturbelassenen Zutaten wie Obst, Gemüse, stärkehaltige Wurzeln, Nüsse, Eier und natürliche Süßungsmittel wie Honig, Datteln und Ahornsirup, aus denen man leckerste Kuchen und Desserts zaubern kann die hätten garantiert auch den Steinzeitmenschen geschmeckt! Eine raffinierte Torte zu backen, die Stück für Stück glücklich macht und herkömmlichem Gebäck in nichts nachsteht Karine Gohr zeigt, wie es geht.

Naschen ohne Gluten, Laktose, Soja und weißen Zucker
Paleo macht kreativ Da Herkömmliches wie Weizenmehl und Zucker wegfallen, gilt es, alternative Zutaten zu entdecken. Paleo make it sweet steht für eine neuartige Art des Backens mit weniger Süßungsmitteln und gesünderen, natürlichen Zutaten, die einfach gut tun. Und nicht nur Paleo-Fans werden glücklich Alle Rezepte sind frei von Gluten, Laktose, Kasein und Soja, und damit optimal geeignet für Menschen mit Zöliakie, Glutensensitivität, Laktoseintoleranz und weiteren Unverträglichkeiten.

Überzeugt Paleo-Fans und -Skeptiker
Backen ist das liebste Hobby der Autorin Karine Gohr. Als sie 2012 die Paleo-Ernährung kennen lernte, begann sie mit Desserts, Plätzchen und Kuchen zu experimentieren. Familien-Rezepten verlieh sie einen Paleo-Twist, nach ihren eigenen Ideen entwickelte sie neue Rezepte, stets mit dem Augenmerk darauf, möglichst wenig Zucker zu verwenden und etwas Gemüse unterzuschummeln, um das Gebäck mit Nährstoffen aufzuwerten. Doch der Genuss stand über allem Das Ergebnis sollte nicht gesund schmecken, sondern einfach nur lecker. Und es sollte überzeugen. Familie, Freunde und Kollegen sind stets begeistert von Kreationen wie Tomatenkuchen, Auberginenbrownies, Süßkartoffel-Waffeln und Geburtstagstorte mit Pastinake. Ob sommerliche Törtchen, herbstliche Tartes oder Plätzchen für die Adventszeit Für jeden saisonalen Anlass finden sich passende Rezepte.

Süßer Genuss ohne Reue
Schnell merkte Karine Gohr, dass ihre Kreationen dank der großartigen Wirkung auf den Körper ganz besondere Glücklichmacher sind Paleo-Süßigkeiten katapultieren einen nämlich nicht ins Zucker-Koma. Nach einem Stück Kuchen ist man tatsächlich glücklich und gut gesättigt. Der typische Heißhunger, der auf herkömmlichen Kuchengenuss folgt, bleibt aus. Da sie mit besten Fetten, mineralstoff- und ballaststoffreichen Mehlen und einer Portion Obst oder Gemüse gebacken sind, liefern sie mehr Vitalstoffe als herkömmliches Gebäck. Und so sind die Rezepte nicht nur perfekt für Erwachsene, die bewusst genießen möchten, sondern auch für Kinder, deren Geschmackssinn viel empfindlicher auf Süßes reagiert perfekt für die ganze Familie!
Karine Gohr, Maria Brinkop
Als Food-Redakteurin entwickelt Karine Gohr Diäten für Frauenzeitschriften und schreibt über spannende Trends und Fakten rund um gesunde... mehr
Karine Gohr, Maria Brinkop

Als Food-Redakteurin entwickelt Karine Gohr Diäten für Frauenzeitschriften und schreibt über spannende Trends und Fakten rund um gesunde Ernährung. Bei Recherchen las die Journalistin 2012 erstmals den Begriff „Paleo“ und beschloss, die neue Ernährungsform 30 Tage auszuprobieren. Die positiven Effekte auf Körper und Befinden überzeugten sie, sodass Paleo seither ein fester Bestandteil ihres Alltags ist. Und weil ihr das Dessert schon immer wichtiger war als der Hauptgang, begann sie, ihre süßen Lieblings-Rezepte zu „paleo-isieren“. Sie experimentierte mit neuen Zutaten und entwickelte so zahlreiche süße Paleo-Leckereien, die auf Partys, Picknicks, Sonntagskaffees, Grillfesten und Spielplatztreffen die Star-Rolle einnehmen. www.leckerpaleo.de

Leicht und lecker, nicht zu viel, nicht zu wenig – so müssen Ernährung und Fotos für Maria Brinkop sein. Gutes Essen und ansprechende Bilder sind zwei Leidenschaften, die aus dem Leben der Food- und Werbefotografin nicht mehr wegzudenken sind. Seit 2008 ist die gelernte Fotografin und Diplom-Designerin selbstständig und mit ihren Aufnahmen bundesweit erfolgreich. Mehrere Preise und Kochbuchproduktionen – auch für den Christian Verlag – beweisen das.

Produktdetails

  • ISBN: 9783862447589
  • Erschienen am 19.08.2015
  • Christian Verlag
  • 224 Seiten
  • ca. 100 Abbildungen
  • Format 22,7 x 27,4 cm
  • Hardcover

Das könnte Sie auch interessieren

Weitere Empfehlungen

Gemüse & Co.
Gemüse & Co.
9,99 € * 24,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
FIMO-Grundkurs Limited Edition
FIMO-Grundkurs Limited Edition
7,99 € * 14,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Fantastisches Reich der Tiere
Fantastisches Reich der Tiere
2,99 € ** 4,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Katzen!
Katzen!
7,99 € * 14,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Nähideen aus Wachstuch
Nähideen aus Wachstuch
7,99 € * 14,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Selbst Genähtes für kleine Abenteurer
Selbst Genähtes für kleine Abenteurer
9,99 € * 18,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Kreatives Zendoodle
Kreatives Zendoodle
7,99 € * 14,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Sew Happy
Sew Happy
8,99 € * 16,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Zauberhafte Blütenträume
Zauberhafte Blütenträume
2,99 € * 4,90 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Deko aus Papier
Deko aus Papier
7,99 € * 14,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Deko-Natur
Deko-Natur
7,99 € * 14,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Travel Journal
Travel Journal
7,99 € * 14,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Nähen mit Korkstoff
Nähen mit Korkstoff
7,99 € * 14,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Weihnachtliche Geschenke im Glas selbstgemacht
Weihnachtliche Geschenke im Glas selbstgemacht
6,99 € * 12,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Musterzauber
Musterzauber
4,99 € * 9,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Das 1x1 des häuslichen Überlebens
Das 1x1 des häuslichen Überlebens
8,99 € * 16,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Super-süße Filzfreunde
Super-süße Filzfreunde
4,99 € * 12,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Wundervolle Strickideen
Wundervolle Strickideen
9,99 € * 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Köln
Köln
14,99 € * 29,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Häkeln ladylike!
Häkeln ladylike!
7,99 € * 14,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Hochzeitskarten & kleine Deko-Ideen
Hochzeitskarten & kleine Deko-Ideen
4,99 € * 8,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Man könnte einfach mal (nichts) tun ...
Man könnte einfach mal (nichts) tun ...
9,99 € * 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Rubberband Magic
Rubberband Magic
6,99 € * 12,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Scoodies für Kids
Scoodies für Kids
4,99 € * 9,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Strickfilzmode aus dünnen Garnen
Strickfilzmode aus dünnen Garnen
7,99 € * 14,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Weihnachtsdeko aus der Natur
Weihnachtsdeko aus der Natur
7,99 € * 14,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Loom it!
Loom it!
4,99 € * 9,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Meine Möbel - von mir gebaut
Meine Möbel - von mir gebaut
6,99 € * 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Letter Art
Letter Art
8,99 € * 16,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Frida & Fussel werkeln mit Wolle
Frida & Fussel werkeln mit Wolle
4,99 € * 9,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Knooking Accessoires häkeln wie gestrickt
Knooking Accessoires häkeln wie gestrickt
4,99 € * 9,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Geschenke im Glas selbstgemacht
Geschenke im Glas selbstgemacht
6,99 € * 12,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Schmuck aus Lycrabändern
Schmuck aus Lycrabändern
4,99 € * 8,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Paper Love
Paper Love
7,99 € * 15,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Spielzeit
Spielzeit
7,99 € * 14,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Knooking lernen
Knooking lernen
7,99 € * 14,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis

Doch noch interessant?

Zuletzt angesehen

*) Neuer gebundener Verlagspreis
**) Preisbindung aufgehoben

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.; ¹) Service-Hotline Mo.-Fr. 08.00-18.00 Uhr, (14 Cent/Minute inkl. MwSt. aus dem deutschen Festnetz. Mobilfunkhöchstpreis: 42 Cent/Minute inkl. MwSt.); Rückgabe von DVDs/Blu-ray nur originalverschweißt; Portofreie Lieferung ab einem Bestellwert von € 15,00 innerhalb Deutschlands, sonst Porto € 2,95 - ins Ausland abweichend