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John Wang & Storm Garner

New York

88 neue Kultrezepte aus u?ber 40 Ländern. Die besten Streetfood-Gerichte vom Queens Night Market.
John Wang & Storm Garner

New York

88 neue Kultrezepte aus u?ber 40 Ländern. Die besten Streetfood-Gerichte vom Queens Night Market.
Christian
  • ISBN: 9783959615372
  • Erscheint am 18.05.2021
  • 272 Seiten
  • ca. 150 Abbildungen
  • Format 19,3 x 24,1 cm
  • Hardcover
26,99

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Dieser Artikel erscheint am 18. Mai 2021

Produktinformationen "New York"
Die Kultrezepte aus New York perfekt für Foodies und New-York-Fans: In diesem grandiosen Kochbuch finden sich 88 sensationelle Streetfood-Rezepte aus über 40 Ländern. Sie alle stammen aus dem Streetfood-Paradies »Queens Night Market«, den man hier ganz authentisch und hautnah erleben kann. In einer leckeren kulinarische Weltreise kann man sich hier durch alle Kontinente essen: Von »Chicken Tamales« aus El Salvador, »Kichererbsen-Curry-Sandwich« aus Trinidad, »Sudanesischem Tomatensalat«, »Momos aus Tibet«, »Kimchi-Pfannkuchen« aus Korea bis zu süßen »Pasteis de Nata« aus Portugal bietet dieses Buch die besten Gerichte aus allen Ländern dieser Erde.

John Wang & Storm Garner

John Wang wuchs in Texas auf. In seiner Jugend besuchte er Taiwan, wo er seine Begeisterung für nächtliche Food-Märkte entdeckte. Später studierte er Jura und arbeitete als Anwalt. Doch 2015 kündigte er seinen hochbezahlten Job und gründete den »Queens Night Market«, der mittlerweile als bester Food-Markt New Yorks gilt. Storm Garner studierte an der Columbia University und ist heute freischaffende Künstlerin. Sie schuf das Video für die erste Kickstarter-Kampagne des »Queens Night Market« und wirkte an diesem Buch als Autorin mit.

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