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von Hannelore Fisgus, Bente Hintzen

Mia san München - Bayerische Kultlokale & ihre Küchenschätze. Rezepte. Porträts. Geschichten.

29,99 €

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Dieser Artikel erscheint am 13. Mai 2020

Die echte Münchner Küche abseits vom Getümmel unzähliger Touristen genau dort ist Autorin Hannelore Fisgus zu Besuch, probiert sich durch die... mehr

Produktinformationen "Mia san München"

Die echte Münchner Küche abseits vom Getümmel unzähliger Touristen genau dort ist Autorin Hannelore Fisgus zu Besuch, probiert sich durch die Speisekarten, lauscht den Geschichten der Besitzer und sammelt die Lieblingsrezepte. Ob Traditionswirtschaft in der vierten Generation oder kürzlich erfüllter Traum vom bayrischen Brotzeit-Foodtruck, hier wird neben leckerem Essen vor allem eines serviert: Herzlichkeit!
Hannelore Fisgus Hannelore Fisgus ist freie Journalistin und Autorin von kulinarischen Büchern und Reiseführern. Für den Bayerischen Rundfunk hat die begeisterte... mehr

Hannelore Fisgus

Hannelore Fisgus ist freie Journalistin und Autorin von kulinarischen Büchern und Reiseführern. Für den Bayerischen Rundfunk hat die begeisterte Hobbyköchin ebenfalls viele Sendungen zu kulinarischen und anderen Themen gestaltet – unter anderem die Sendung »Topfgucker«. Slow-Food, Bodenständigkeit und Nachhaltigkeit sind ihr ebenso ein Anliegen, wie immer wieder neue Genüsse und Trends aufzuspüren.

Produktdetails

  • ISBN: 9783959614061
  • Erscheint am 13.05.2020
  • Christian Verlag
  • 192 Seiten
  • Folienprägung
  • ca. 150 Abbildungen
  • Format 19,3 x 26,1 cm
  • Hardcover

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