Ma Africa. Das Kochbuch

75 Originalrezepte & Geschichten aus den Küchen ost- und südafrikanischer Großmütter

Ma Africa. Das Kochbuch

75 Originalrezepte & Geschichten aus den Küchen ost- und südafrikanischer Großmütter
Christian
  • ISBN: 9783959615327
  • Erschienen am 31.03.2021
  • 288 Seiten
  • ca. 200 Abbildungen
  • Format 19,3 x 26,1 cm
  • Hardcover
32,99

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar

Produktinformationen "Ma Africa. Das Kochbuch"
Wenn die Oma kocht, schmeckt's am besten. Das gilt nicht nur bei uns, sondern überall auf der Welt besonders in Afrika, wo die »Bibi« oder »Ma'« hohes Ansehen genießt. Dieses Buch stellt 75 authentische Rezepte von afrikanischen Großmüttern vor, wie Matoke (gedämpfte Kochbananen) von Ma' Vicky aus Tansania, geschmorte Hähnchenkeulen von Ma' Gehennet aus Eritrea oder Ma' Marias Fisch in Kokossauce. Dazu erzählen die Frauen ihre inspirierenden Geschichten, die von Stärke und Lebensfreude zeugen und zeigen, dass das Kochen und Essen nicht nur Familien, sondern auch Kontinente verbindet.
“Das liebevoll gestaltete Sammelwerk ist Koch-, Lese- und Reisebuch zugleich.” - Abendzeitung

“Die Autorinnen haben ein Gesamtkunstwerk aus stimmungsvollen Food-Fotos, detaillierten Kochanleitungen und Hintergrundgeschichten vorgelegt.” - Süd-Afrika Magazin

“Gut zu Hause nachzukochen, denn fast alle Zutaten findet man im Supermarkt.” - Freundin

“Die 75 Rezepte afrikanischer Großmütter machen gute Laune und stillen das Fernweh.” - GUIDO

“Bei Oma schmeckt es am besten! Das gilt nicht nur für Deutschland: In Ma Africa finden sich 75 leckere Gerichte, spannende Geschichten und tolle Fotos aus den Küchen ost- und südafrikanischer Großmütter: Es gibt viel zu entdecken.” - Frau im Spiegel

“Lecker wie bei Oma” - Frau im Trend

“Ein umwerfendes Dokument von Kochkultur.” - Der Tagesspiegel

Wenn Sie Kritik, Lob, Korrekturen oder Aktualisierungen haben, schreiben Sie uns an lektorat@verlagshaus.de. Wir freuen uns über Ihre Nachricht.
Burgund Burgund
39,99 €
NEU
Bestseller
Anushka Anushka
29,99 €
Salam Salam
32,99 €
Big Squadra Big Squadra
39,99 €
Le Midi Le Midi
32,99 €
Angebot
Najat Najat
24,99 € 45,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Sarah Henke. Korea Sarah Henke. Korea
19,99 € 39,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Ukrajina Ukrajina
24,99 €
Heimat-Sushi Heimat-Sushi
29,99 €
Thai Food Thai Food
34,99 €
Schottland Schottland
29,99 €
Angebot
Italia a Mano Italia a Mano
14,99 € 29,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Mediterranea Mediterranea
39,99 €
Angebot
Burma. Das Kochbuch Burma. Das Kochbuch
19,99 € 39,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
ITALIA ITALIA
32,99 €
Plancha Plancha
49,99 €
Indien vegan Indien vegan
34,99 €
Angebot
Indonesia Indonesia
17,99 € 34,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Angebot
Tokio Streetfood Tokio Streetfood
14,99 € 26,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Bestseller
Zuletzt angesehen