Service-Hotline: 0180 - 532 16 17
14 Tage Rückgaberecht ¹
Kostenloser Versand ab € 15 Bestellwert ¹
von Siegfried Ruoß

Kuttelfleck und Saure Nierle - Feine Innereienküche

Kuttelfleck und Saure Nierle
4,99 € ** 16,90 € (70,47% gespart)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar

Alte Köstlichkeiten – neu entdeckt! Die Innereien von Rind, Schwein, Lamm, Wild und Geflügel erleben momentan eine Renaissance in der regionalen... mehr
Produktinformationen "Kuttelfleck und Saure Nierle"
Alte Köstlichkeiten – neu entdeckt! Die Innereien von Rind, Schwein, Lamm, Wild und Geflügel erleben momentan eine Renaissance in der regionalen Küche. Denn aus den »inneren Werten« lassen sich wahrlich köstliche Gerichte zaubern: Geschmortes Rinderherz, Paniertes Lammbries, Saure Kutteln, Geröstete Kalbsleber und, und, und. Überdies trägt die Verwendung von Innereien zum nachhaltigen Umgang mit Nahrungsmitteln bei, verwendet man doch von den geschlachteten Tieren so viel wie nur möglich. Der erfolgreiche Kochbuchautor Siegfried Ruoß hat in diesem Band die schmackhaftesten heimischen Innereiengerichte versammelt und mit kulinarisch Wissenswertem zu einem appetitanregenden Ganzen arrangiert.

Produktdetails

  • ISBN: 9783842512993
  • Erschienen am 15.04.2014
  • Silberburg Verlag
  • 96 Seiten
  • ca. 30 Abbildungen
  • Format 16,5 x 24,5 cm
  • Hardcover

Das könnte Sie auch interessieren

Weitere Empfehlungen

Mit Johann Peter Hebel von Ort zu Ort
Mit Johann Peter Hebel von Ort zu Ort
6,99 € ** 22,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Innereien
Innereien
12,99 € * 26,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Buchpaket »Das Büchle vom Häusle«, »Das Büchle vom Auto« und »Das Büchle vom Bäuchle«
Buchpaket »Das Büchle vom Häusle«, »Das Büchle...
9,99 € ** 35,70 €
**Preisbindung aufgehoben
Spät-Auslese
Spät-Auslese
3,99 € ** 14,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Burgenziele im Ländle
Burgenziele im Ländle
4,99 € 14,90 €
Heitzutag
Heitzutag
3,99 € 9,90 €
Gsälzbrot und Bärlauch
Gsälzbrot und Bärlauch
3,99 € ** 15,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Gemüse & Co.
Gemüse & Co.
9,99 € * 24,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Panoramawege Schwäbische Alb
Panoramawege Schwäbische Alb
7,99 € ** 19,99 €
**Preisbindung aufgehoben
Buchpaket »Bei Rittern und Prinzessinnen« und »Stuttgart und Umgebung«
Buchpaket »Bei Rittern und Prinzessinnen« und...
6,99 € ** 28,70 €
**Preisbindung aufgehoben
Buchpaket »Baden-Württemberg herzig« und »Baden-Württemberg scharf«
Buchpaket »Baden-Württemberg herzig« und...
5,99 € ** 33,80 €
**Preisbindung aufgehoben
Mit Kindern unterwegs – Stuttgart und Umgebung
Mit Kindern unterwegs – Stuttgart und Umgebung
2,99 € ** 13,80 €
**Preisbindung aufgehoben
Handgemachtes Glück
Handgemachtes Glück
14,99 € * 29,90 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Nougatherzen
Nougatherzen
12,90 €
Mit Kindern unterwegs – bei Rittern und Prinzessinnen
Mit Kindern unterwegs – bei Rittern und...
4,99 € ** 14,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Kirchen, Klöster und Kapellen der Schwäbischen Alb
Kirchen, Klöster und Kapellen der Schwäbischen Alb
9,99 € * 19,90 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Das Geheimnis der schwarzen Löwen
Das Geheimnis der schwarzen Löwen
3,99 € ** 14,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Bubenspitzle im Angebot
Bubenspitzle im Angebot
3,99 € ** 12,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Öchsletouren für Genießer
Öchsletouren für Genießer
7,99 € * 17,90 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Lautertal und Blaubeurer Alb
Lautertal und Blaubeurer Alb
7,99 € * 17,90 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
En Himmel soll i? En mei Hos will i nei!
En Himmel soll i? En mei Hos will i nei!
3,99 € ** 12,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Mr sodds et glauba
Mr sodds et glauba
3,99 € 12,90 €
Unternehmen »Wüste« – Hitlers letzte Hoffnung
Unternehmen »Wüste« – Hitlers letzte Hoffnung
4,99 € ** 16,90 €
**Preisbindung aufgehoben
's ganze Johr ischt ebbes botta
's ganze Johr ischt ebbes botta
3,99 € ** 9,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Schottland
Schottland
9,99 € * 19,95 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Norwegen
Norwegen
9,99 € * 19,95 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Island
Island
9,99 € * 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Irland
Irland
9,99 € * 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Südtirol
Südtirol
9,99 € * 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
NATIONAL GEOGRAPHIC Explorer Kopenhagen
NATIONAL GEOGRAPHIC Explorer Kopenhagen
5,00 € * 12,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Sehnsucht Island
Sehnsucht Island
19,99 € * 29,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Innereien
Innereien
12,99 € * 26,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Nougatherzen
Nougatherzen
12,90 €
Bubenspitzle im Angebot
Bubenspitzle im Angebot
3,99 € ** 12,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Gsälzbrot und Bärlauch
Gsälzbrot und Bärlauch
3,99 € ** 15,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Frühlingsboten
Frühlingsboten
3,99 € ** 19,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Schwarzwaldmädels
Schwarzwaldmädels
3,99 € ** 18,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Paris Patisserie
Paris Patisserie
14,99 € * 24,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Die Landküche der Toskana
Die Landküche der Toskana
9,99 € 19,95 €
Die gute Küche am Oberrhein
Die gute Küche am Oberrhein
14,99 € * 24,90 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Handgemachtes Glück
Handgemachtes Glück
14,99 € * 29,90 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Wer hat dich, du schöner Wald
Wer hat dich, du schöner Wald
9,99 € * 24,90 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Zwei bessere Hälften
Zwei bessere Hälften
3,99 € ** 12,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Omas Küchen
Omas Küchen
19,90 €
Mr sodds et glauba
Mr sodds et glauba
3,99 € 12,90 €
Wien
Wien
30,00 €
Fingerfood & Co.
Fingerfood & Co.
9,99 € * 24,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Gemüse & Co.
Gemüse & Co.
9,99 € * 24,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Echt bayrisch!
Echt bayrisch!
9,99 € * 25,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Einzigartig
Einzigartig
9,99 € * 29,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Apulien
Apulien
29,99 €
Meine französischen Küchenschätze
Meine französischen Küchenschätze
19,99 € * 36,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Food & Glas
Food & Glas
9,99 € * 19,95 €
*Neuer gebundener Verlagspreis

Doch noch interessant?

Zuletzt angesehen

*) Neuer gebundener Verlagspreis
**) Preisbindung aufgehoben

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.; ¹) Service-Hotline Mo.-Fr. 08.00-18.00 Uhr, (14 Cent/Minute inkl. MwSt. aus dem deutschen Festnetz. Mobilfunkhöchstpreis: 42 Cent/Minute inkl. MwSt.); Rückgabe von DVDs/Blu-ray nur originalverschweißt; Portofreie Lieferung ab einem Bestellwert von € 15,00 innerhalb Deutschlands, sonst Porto € 2,95 - ins Ausland abweichend