Klio Verigou, Arnold Pöschl

Kreta

Die Kultrezepte von der Insel der Götter. Frisch. Leicht. Lecker.
Klio Verigou, Arnold Pöschl

Kreta

Die Kultrezepte von der Insel der Götter. Frisch. Leicht. Lecker.
Christian
  • ISBN: 9783959616164
  • Erscheint am 18.05.2022
  • 224 Seiten
  • ca. 110 Abbildungen
  • Format 19,3 x 26,1 cm
  • Hardcover
29,99

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Dieser Artikel erscheint am 18. Mai 2022

Produktinformationen "Kreta"
Die kretische Küche ist weltberühmt und entspricht genau dem Zeitgeist (»Vom Feld auf den Teller«): das Olivenöl zählt zu den besten der Welt, es gibt frischen Fisch und Lamm, keine schweren Saucen, reichlich Gemüse und Obst sowie frische, kaum verarbeitete Naturprodukte wie Käse, Joghurt, Honig und Wein. Folgen Sie der Kreterin Klio Verigou, treffen Sie die Protagonisten dieser grandiosen Küche und lassen Sie sich die besten Geheimrezepte der Mittelmeerküche verraten.
  • Das erste Kochbuch von unserer liebsten griechischen Insel
  • Authentische Gerichte, kreative Produzenten und viel Liebe
  • Ein ganz persönlicher Blick auf Kretas regionale Spezialitäten

Klio Verigou, Arnold Pöschl

Klio Verigou, geb. 1981, studierte Kommunikationswissenschaften und Informatik und verbringt seit jeher viel Zeit auf Kreta, der Heimatinsel ihres Vaters. Ihre Leidenschaft, das Reisen, hat sie zum Beruf gemacht. Als Reisejournalistin verbindet sie die Liebe zur Heimat mit der Freude am Recherchieren und Schreiben und pendelt regelmäßig zwischen Kreta und ihrem deutschen Wohnort Aachen.

Arnold Pöschl studierte Geschichte und Fotografie in Graz, Bologna und in Wien. Heute lebt er als freier Fotograf in Wien und in Klagenfurt am Wörthersee. Er ist spezialisiert auf Food-, Porträt- und Reisefotografie und arbeitet für diverse Zeitschriften, Werbeagenturen und Buchverlage in Europa. Zahlreiche Buchveröffentlichungen und Ausstellungen. www.arnoldpoeschl.com

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