Dr. med. Franziska Rubin moderierte schon während ihres Medizinstudiums unter anderem Kinder-, Wissenschafts- und Servicesendungen. Seit 17 Jahren präsentiert die promovierte Ärztin einmal wöchentlich im Abendprogramm des MDR sehr erfolgreich die Sendung »Hauptsache gesund«, in der sie u. a. über die positiven Aspekte gesunder Ernährung informiert und wie man diese ganz einfach in den Tagesablauf integriert. Frau Dr. Rubin ist außerdem als Coach tätig und hat bereits sehr erfolgreiche Bücher wie »Meine besten Hausmittel« und »Meine sanfte Medizin für Kinder« verfasst. »Hauptsache gesund – Das Kochbuch« ist das erste Buch beim Christian-Verlag.