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von Emmanuel Hadjiandreou

Gutes Brot selber backen

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Focaccia, kunsprige Brötchen, ein rustikaler Sauerteiglaib, französisches Landbrot, ein dunkles Roggenbrot: Mehl und Wasser, Hefe, manchmal ein Ei... mehr
Produktinformationen "Gutes Brot selber backen"
Focaccia, kunsprige Brötchen, ein rustikaler Sauerteiglaib, französisches Landbrot, ein dunkles Roggenbrot: Mehl und Wasser, Hefe, manchmal ein Ei - mehr braucht es nicht, um gutes Brot selber zu backen. Mit detaillierten und leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen eines leidenschaftlichen Meisterbäckers lernen Sie, wie einfach und befriedigend Brotbacken ist. So können Sie Ihre eigene Küche in eine duftende Backstube verwandeln.

Produktdetails

  • ISBN: 9783862442553
  • Erschienen am 29.09.2014
  • Christian Verlag
  • 176 Seiten
  • ca. 500 Abbildungen
  • Format 22,0 x 25,9 cm
  • Hardcover

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