José Maréchal
Food & Glas
100 Köstlichkeiten im Glas serviert
José Maréchal
Food & Glas
100 Köstlichkeiten im Glas serviert
Christian
- ISBN: 9783884728017
- Erschienen am 01.08.2013
- 192 Seiten
- ca. 105 Abbildungen
- Format 19,2 x 28,5 cm
- Klappenbroschur mit Fadenheftung
Produktinformationen "Food & Glas"
Glas für Glas, Löffel für Löffel - Freunde und Gäste werden von Ihren Kochkünsten begeistert sein! Hier kommen 100 Köstlichkeiten, die, raffiniert im Glas serviert, nicht nur die Papille, sondern auch die Pupille erfreuen. Klassisch-Raffiniertes wie Jakobsmuscheln mit Blutwurst und grünem Apfel, exotische Genüsse wie Garnelen mit Curry & Mango, Süßes wie Zitrusfrüchte-Flammeri mit Brioche entfalten ein Feuerwerk der Farben, Aromen und Texturen.
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