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von Judy Bastyra

Thai-Küche - Warenkunde. Küchenpraxis. 148 Rezepte

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Die Thai-Küche ist populär wie nie zuvor: Denn die exotischen Gewürze und knackig frischen Zutaten vereinen sich zu einem Feuerwerk der Düfte und... mehr
Produktinformationen "Thai-Küche"
Die Thai-Küche ist populär wie nie zuvor: Denn die exotischen Gewürze und knackig frischen Zutaten vereinen sich zu einem Feuerwerk der Düfte und Aromen wie in kaum einer anderen Küchenrichtung. Dieses Buch stellt Ihnen nicht nur die 148 besten Rezepte vor, sondern zeigt auch alle typischen Küchentechniken Schritt für Schritt sowie die wichtigsten Zutaten, die Sie für die Zubereitung echter thailändischer Gerichte brauchen.

Produktdetails

  • ISBN: 9783862440511
  • Erschienen am 20.02.2013
  • Christian Verlag
  • 256 Seiten
  • ca. 550 Abbildungen
  • Format 22,5 x 29,7 cm
  • Hardcover

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