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Pasta & »basta«: Mehr braucht der Mensch nicht zum Glück

Ein Stück vom Pastaglück: selbst gemacht oder frisch gekauft, probieren Sie Fettuccelle mit Schweinefilet oder Ravioli mit Haselnuss-Mascarpone-Sauce!
 

Hersteller-Beschreibung "Christian"

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Unser Kommentar zu "Pasta & Sauce"

Fadenheftung

Pasta & »basta«: Mehr braucht der Mensch nicht zum Glück

Sind Sie ein echter Pasta-Fan und könnten nie genug von den Teigwaren bekommen? Dann kommen hier 100 Rezepte, die Ihren Speiseplan frisch und einfach, selbst gemacht oder gekauft ganz köstlich aufpeppen. Klassische Lasagne und Fusilli mit Lachs und Basilikum sind natürlich dabei, aber auch »Pasta-Bonbons«, Fettuccelle mit Schweinefilet oder tolle Gemüserezepte wie Ravioli mit Haselnuss-Mascarpone-Sauce. Typisch Italien - Hauptsache Pasta!

Sind Sie ein echter Pasta-Fan und können nie genug davon bekommen? Dann kommen hier 100 Rezepte, die Ihren Speiseplan frisch und einfach, mit selbst gemachter oder fertig gekaufter Pasta und 100 Saucen, wunderbar variieren. Klassische Lasagne und Fusilli mit Lachs und Basilikum sind natürlich dabei, aber auch „"Pasta-Bonbons"", Fettuccelle mit Schweinefilet oder tolle Gemüserezepte wie Ravioli mit Haselnuss-Mascarpone-Sauce. Hauptsache Pasta!



Inhaltsverzeichnis

  1. Pasta und »basta«


    • Getrocknete Pasta

    • Frische Pasta


  2. Pasta mit Fleisch und Gemüse

  3. Pasta mit Fisch und Meeresfrüchten

  4. Pasta mit Gemüse

  5. Alles Pasta – Salate

  6. Alles Pasta – mit viel Käse

  7. Grundlagen


    • Küchengeräte

    • Oliven und Kapern

    • Parmesan

    • Pesto

    • Tapenade

    • Basissaucen

    • Kräuter


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