Service-Hotline: 0180 - 532 16 17
14 Tage Rückgaberecht ¹
Kostenloser Versand ab € 15 Bestellwert ¹
Ihr Ostergeschenk: Bis Ostermontag (22.04.19) lieferbare Titel innerhalb von Deutschland versandkostenfrei bestellen.
von Maximilian Lorenz

Maximilian Lorenz im L’Escalier - Ein Jahr – vier Jahreszeiten – vier Menüs – 285 Rezepte

49,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar

Zwei Mützen und 16 Punkte verleiht der Gault&Millau der neuen deutsch-französischen Küche von Maximilian Lorenz. Die Presse liebt seine... mehr
Produktinformationen "Maximilian Lorenz im L’Escalier"
Zwei Mützen und 16 Punkte verleiht der Gault&Millau der neuen deutsch-französischen Küche von Maximilian Lorenz. Die Presse liebt seine raffinierten Kreationen – auch seine zahlreichen Gäste sprechen in den höchsten Tönen davon. In diesem Gourmetkochbuch sind Maximilian Lorenz’ Rezepte aus seiner Kölner Gault&Millau-Spitzenküche zusammengetragen.
Maximilian Lorenz
Nach einem schnellen Aufstieg bis zum Souschef im Hotel-Restaurant „Zur Post“ in Odenthal (seit Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet)... mehr
Maximilian Lorenz

Nach einem schnellen Aufstieg bis zum Souschef im Hotel-Restaurant „Zur Post“ in Odenthal (seit Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet) wagte Maximilian Lorenz mit gerade einmal 21 Jahren im Frühjahr 2012 den Schritt in die Selbstständigkeit. Seitdem wird Maximilian Lorenz mit Auszeichnungen überhäuft: »Küchenchef des Jahres« in Römer’s Restaurant Report oder Newcomer des Jahres bei GUSTO, seit 2015 15 Punkte und eine Mütze im Gault&Millau. Nicht nur das sind für das junge Team Ansporn, tägliche kulinarische Topleistungen an den Gast zu bringen

Produktdetails

  • ISBN: 9783862449996
  • Erschienen am 29.09.2016
  • Christian Verlag
  • 240 Seiten
  • ca. 120 Abbildungen
  • Format 26,8 x 28,9 cm
  • Hardcover

Das könnte Sie auch interessieren

Weitere Empfehlungen

Die alte Wiener Küche
Die alte Wiener Küche
14,99 € * 29,95 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
NEU
Pho
Pho
22,99 €
Tel Aviv
Tel Aviv
32,99 €
Die gute Küche am Oberrhein
Die gute Küche am Oberrhein
14,99 € * 24,90 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Kuttelfleck und Saure Nierle
Kuttelfleck und Saure Nierle
4,99 € ** 16,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Tajine & Co.
Tajine & Co.
20,00 €
Gartenhäuschen
Gartenhäuschen
9,99 € * 34,90 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Tapas
Tapas
25,00 €
Orient. Das Kochbuch
Orient. Das Kochbuch
14,99 € * 36,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Anatolien
Anatolien
19,99 € * 34,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Istanbul
Istanbul
29,99 €
Die neue Fischkochschule
Die neue Fischkochschule
19,99 € * 39,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Fast & Food
Fast & Food
7,00 € ** 19,99 €
**Preisbindung aufgehoben

Doch noch interessant?

Zuletzt angesehen

*) Neuer gebundener Verlagspreis
**) Preisbindung aufgehoben

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.; ¹) Service-Hotline Mo.-Fr. 08.00-18.00 Uhr, (14 Cent/Minute inkl. MwSt. aus dem deutschen Festnetz. Mobilfunkhöchstpreis: 42 Cent/Minute inkl. MwSt.); Rückgabe von DVDs/Blu-ray nur originalverschweißt; Portofreie Lieferung ab einem Bestellwert von € 15,00 innerhalb Deutschlands, sonst Porto € 2,95 - ins Ausland abweichend