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von Stephanie Bräuer, Annette Sandner

Frauen an den Herd! Wie Spitzenköchinnen die Sterne vom Himmel holen. - 24 Frauen. Ihr Weg an die Spitze. 46 Rezepte.

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Pressestimmen

»Ein erhellendes Lese- und Kochbuch zur Zeit!«, 13.1018, Stevan Paul - nutriculinary.com

Frauen beanspruchen nicht mehr nur die Hälfte des Himmels! Nein, auch die Hälfte der Spitzenküche muss es sein! In diesem Kochbuch verraten 24... mehr
Produktinformationen "Frauen an den Herd! Wie Spitzenköchinnen die Sterne vom Himmel holen."
Frauen beanspruchen nicht mehr nur die Hälfte des Himmels! Nein, auch die Hälfte der Spitzenküche muss es sein! In diesem Kochbuch verraten 24 Spitzenköchinnen ihre Erfolgs- und Küchengeheimnisse, sie erzählen, wie sie ihren Weg in die Sterneküche gemeistert haben und was sie dabei an teils unglaublichen Erlebnissen hatten. Stephanie Bräuer hat sie alle getroffen und gesprochen und stellt sie uns in diesem Buch ganz persönlich und authentisch vor. Dazu zeigt uns jede Köchin auch noch ihre liebsten Rezepte aus der Sterneküche, sodass wir uns gleich aufmachen und die Gerichte nachkochen können!
Stephanie Bräuer, Annette Sandner
Nach ihrem Studium der Amerikanistik arbeitete Stephanie Bräuer zunächst als PR-Redakteurin und -Beraterin in der Medienbranche, um dann zum... mehr
Stephanie Bräuer, Annette Sandner

Nach ihrem Studium der Amerikanistik arbeitete Stephanie Bräuer zunächst als PR-Redakteurin und -Beraterin in der Medienbranche, um dann zum Schwerpunkt Gastronomie zu wechseln (den sie sich mit Sternekoch Bobby Bräuer gleichsam angeheiratet hatte). Seit 2014 ist sie freie Autorin und Ghostwriterin und startete im Juni 2018 den Blog culinary-ladies.de

Fotos: In der Gastronomie aufgewachsen ist für Annette Sandner nach Studium und Online-Marketing Karriere aus der Leidenschaft Berufung geworden. Als selbstständige Fotografin, Beraterin, Kochbuch-Autorin und Bloggerin auf culinarypixel.de dreht sich beruflich wie privat alles um Gastronomie, Kulinarik, Wein und kulinarische Reisen.   

Produktdetails

  • ISBN: 9783959612432
  • Erschienen am 19.09.2018
  • Christian Verlag
  • 240 Seiten
  • ca. 100 Abbildungen
  • Format 22,7 x 27,5 cm
  • Hardcover

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