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von Jean-Francois Richez, Larousse

Das große Buch der Kleinigkeiten - Amuse gueules, Fingerfood und andere Leckerbissen

Das große Buch der Kleinigkeiten
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Pressestimmen

»Ein Standardwerk: praktisch, realisierbar, gut.« - General-Anzeiger

Reichen Sie Ihren Gästen zu Beginn des Abends eine gaumenschmeichelnde Kleinigkeit! Denn was könnte verlockender sein als ein Tisch voller... mehr
Produktinformationen "Das große Buch der Kleinigkeiten"
Reichen Sie Ihren Gästen zu Beginn des Abends eine gaumenschmeichelnde Kleinigkeit! Denn was könnte verlockender sein als ein Tisch voller Appetithäppchen und Leckerbissen? Gut vorzubereiten, machen Mini-Hamburger am Spieß, eine raffinierte Avocado-Tomaten-Creme im Glas oder Buchweizen-Whoopies mit Räucherlachs den Eindruck, da sei ein Fingerfood-Profi in der Küche. Zum Abschluss noch zarte Zitrustörtchen für die Gourmetzunge – eine Kleinigkeit!

Produktdetails

  • ISBN: 9783862443789
  • Erschienen am 20.04.2015
  • Christian Verlag
  • 480 Seiten
  • ca. 600 Abbildungen
  • Format 20,0 x 24,0 cm
  • Hardcover

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