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von Sarah Schocke, Eva Dotterweich, Susanne Spiel

Clean Eating - Echtes Essen. Natürliche Bewegung. Neues Lebensgefühl

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Pressestimmen

»Originelle Rezepte und liebevolle Aufmachung – unser Kochbuch-Favorit« - BUNTE

Clean Eating steht für echtes Essen und ein positives Körpergefühl. Denn die Natur stellt alle wertvollen Nährstoffe für uns bereit, wir müssen nur... mehr
Produktinformationen "Clean Eating"
Clean Eating steht für echtes Essen und ein positives Körpergefühl. Denn die Natur stellt alle wertvollen Nährstoffe für uns bereit, wir müssen nur zugreifen! Clean Food aus unverarbeiteten Produkten macht schlank, gesund, glücklich und motiviert zu mehr Achtsamkeit und unverfälschtem Genuss. Das Clean Eating Kochbuch weckt ein ganz neues Lebensgefühl – probier’s aus! CLEAN EATING

Bei Clean Eating geht es darum, mit unverarbeiteten Lebensmitteln zu kochen, viel frisches Obst und Gemüse zu verwenden und möglichst viel selbst zu machen. Denn nur dann weißt du, was wirklich drin ist und meidest künstliche Zusatzstoffe, Weißmehl und raffinierten Zucker. Das Ergebnis? Jede Menge Glück im Bauch! Mit den 130 cleanen Rezepten für Basics, Getränke, Frühstück, Snacks, Hauptgerichte und Süßes hast du alles für den Start ins cleane Leben parat. Als besonderes Extra gibt es saisonale Varianten für die Lieblingsrezepte und vier Ernährungspläne für den perfekten Einstieg, 3 Tage Detox, einen 5 Tages-Plan mit veganen Rezepten sowie Rezeptvorschläge, wenn mal wenig Zeit zum Kochen ist.
Doch Clean Eating ist noch mehr als nur echtes Essen auf dem Teller auch für Hummeln im Hintern wird gesorgt! Frische Luft und Bewegung tun dir gut, egal ob Regen oder Sonnenschein. Viele Tipps und 20 Yoga-Übungen runden das Programm ab und du fühlst dich bald superwohl in deiner Haut. Und ganz nebenbei schmilzt der Speck auf den Hüften dahin. Clean Eating ist das Geheimnis für ein neues Lebensgefühl probiers einfach aus!
  1. CLEAN EATING BASICS
    • Was ist Clean Eating?
    • Her mit echtem Essen
    • Woher kommt Clean Eating?
    • Neues Essen für das Land
    • Was bewirkt Clean Eating und wie wende ich es an?
    • Hurra, es wächst
    • Einkaufen mit Köpfchen
    • 10 alte Unbekannte
    • Achtsam in der Küche
    • So sieht dein Teller aus
  2. CLEAN EATING STARTERPAKET
    • 10 Gründe, die für Clean Eating sprechen
    • Die Big 5 für einen guten Start
    • Vier Ernährungspläne Einsteiger, schnell, vegan, Detox
  3. CLEAN EATING KÜCHEN-BASICS
    • Lebensmittel für deinen Vorratsschrank
    • Getreide
    • Gewürze & Kräuter
    • Frischware
    • Hülsenfrüchte
    • Kerne, Nüsse und Samen
    • Essige & Öle
    • Salz
    • Süßungsmittel
    • Milchprodukte & Eier
    • Unsere Empfehlungen
    • 12 Supermänner aus dem Vorratsschrank
    • Wildkräuter in der Küche
    • Kleines Kräuter-ABC
    • Wildkräuter verwenden
    • Kräuter trocknen
    • 10 Wildkräuter für Anfänger und Fortgeschrittene
    • Küchenausrüstung
    • Bevor es an die Töpfe und Pfannen geht
  4. BEWEGUNG
    • Raus an die Luft
    • Ein großartiges Gefühl
    • Neues ausprobieren
    • In der Ruhe liegt die Kraft
    • Was genau ist eigentlich Meditation?
    • Ein toller Start in den Tag mit dem Sonnengruß Das Morgenprogramm
    • Flexibel nach dem Sport oder langen Sitzen Das Abendprogramm
  5. REZEPTE
    • Basics
    • Getränke
    • Frühstück
    • Snacks, Suppen und Salate
    • Hauptgerichte
    • Süßes
Sarah Schocke, Eva Dotterweich, Susanne Spiel
Sarah Schocke, Ökotrophologin, arbeitete mehrere Jahre als Redakteurin für einen führenden Ratgeberverlag. Sie schreibt, kocht, isst und genießt... mehr
Sarah Schocke, Eva Dotterweich, Susanne Spiel

Sarah Schocke, Ökotrophologin, arbeitete mehrere Jahre als Redakteurin für einen führenden Ratgeberverlag. Sie schreibt, kocht, isst und genießt leidenschaftlich gerne. Als freie Fachjournalistin und Buchautorin lebt und arbeitet sie in Frankfurt am Main und verbindet dabei die Themen Ernährung und Genussküche. Im Fokus stehen für sie vor allem bio, vegetarisch und saisonal. In ihrem Blog www.ganzundgarsaisonal.wordpress.com teilt sie ihre Erfahrungen und Rezepte

Eva Dotterweich beschäftigt sich beruflich wie privat seit vielen Jahren mit Ernährung, Gesundheit und Fitness. Seit dem Studium ist sie für verschiedene renommierte Buchverlage tätig und setzt ihren Schwerpunkt stets beim Thema Gesundheit. Clean Eating, eine bewusste und ganzheitliche Ernährungsform, ist für sie schon seit Längerem die Lebensweise schlechthin. Mit vielen frischen und vor allem natürlichen Bio-Lebensmitteln, dem Verzicht auf Weißmehl und raffinierten Zucker und viel Bewegung fühlt sie sich rundum wohl – vor allem, da der Genuss dabei nie zu kurz kommt. Gemeinsam mit ihrer Freundin und ehemaligen Kollegin Sarah Schocke teilt sie nun ihre Erfahrungen zum Thema.

Produktdetails

  • ISBN: 9783862449460
  • Erschienen am 23.09.2015
  • Christian Verlag
  • 224 Seiten
  • ca. 150 Abbildungen
  • Format 22,7 x 27,0 cm
  • Hardcover

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