Birte Münster-Peters, Simon Tress, Gregor Wittmann, Cettina Vicenzino

Echte Heimatküche

Die besten Familienrezepte aus Nord und Süd
Vorschau: Echte Heimatküche
Echte Heimatküche
Birte Münster-Peters, Simon Tress, Gregor Wittmann, Cettina Vicenzino

Echte Heimatküche

Die besten Familienrezepte aus Nord und Süd
Christian
  • ISBN: 9783959612296
  • Erschienen am 21.02.2018
  • 224 Seiten
  • Format 19,3 x 26,1 cm
  • Hardcover
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Beschreibung
Produktinformationen "Echte Heimatküche"
Ob bayrisch, schwäbisch oder norddeutsch: Hauptsache lecker! Und das garantieren die Familienrezepte dieses Kochbands. Genießen Sie deftige Brotzeiten und Braten vom bayrischen Fernsehkoch Gregor Wittmann, schwäbische Schmankerl von Spitzenkoch Simon Tress sowie friesische Fischgerichte und sämige Suppen der norddeutschen Feinschmeckerin Birte Peters. Die besten Rezepte mit viel Geschmack – und langer Familientradition.
Autor

Birte Münster-Peters, Simon Tress, Gregor Wittmann, Cettina Vicenzino

Cettina Vicenzino ist eine renommierte italienische Kochbuchautorin. Ihre Eltern betrieben ein italienisches Restaurant, in dem sie von klein auf mit in der Küche stand. Sie gilt als Expertin für die italienische Küche und  bekannt dafür, Rezepte mit kulturhistorischen Zusammenhängen zu erklären. Ihre Kenntnisse hat sie auf zahlreichen Reisen durch alle Regionen Italiens angesammelt. Für ihr Buch ?ITALIA? erhielt sie als Erstplatzierte den 'Gourmand World Cookbook Award' als bestes italienisches Kochbuch der Welt.  Heute arbeitet sie als  Kochbuchautorin, Fotografin, Rezeptentwicklerin und Foodstylistin

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