• Ab sofort erhalten Sie Ihre Bestellung deutschlandweit versandkostenfrei!
Service-Hotline: 0180 - 532 16 17
14 Tage Rückgaberecht ¹
Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands¹
von Gregor Wittmann, Cettina Vicenzino

Echt bayrisch! - 88 Familienrezepte von Obazda bis Böfflamott

9,99 € * 25,00 € (60,04% gespart)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

*Neuer gebundener Verlagspreis

Verfügbar

Pressestimmen zu "Echt bayrisch! - 88 Familienrezepte von Obazda bis Böfflamott"

»Wunderbar gestalteter Querschnitt durch die bayerische Küche, in dem sich Tradition mit ambitionierter Kochkunst verbindet.« - Bayern im Buch

Weiß-blauer Himmel, weitläufiges Grün, üppige Rosenpracht. Dazwischen liegt seit über 300 Jahren der Familiensitz der Wittmanns. Gregor Wittmann,... mehr

Produktinformationen "Echt bayrisch!"

Weiß-blauer Himmel, weitläufiges Grün, üppige Rosenpracht. Dazwischen liegt seit über 300 Jahren der Familiensitz der Wittmanns. Gregor Wittmann, Küchenchef und Fernsehkoch, lädt an den Tisch seiner Familie und präsentiert die 80 besten traditionellen Rezepte der bayrischen Küche: sämige Suppen, deftige Brotzeiten, fleischige Hauptgerichte, süße Leibspeisen. Ein Kochbuch für Bayern und seine Fans!
Gregor Wittmann, Cettina Vicenzino Gregor Wittmann ist – in seinen eigenen Worten – »ein Urbayer, auch wenn ich nicht so aussehe«. Nach einer Lehre zum Koch und Station bei Alfons... mehr

Gregor Wittmann, Cettina Vicenzino

Gregor Wittmann ist – in seinen eigenen Worten – »ein Urbayer, auch wenn ich nicht so aussehe«. Nach einer Lehre zum Koch und Station bei Alfons Schuhbeck, führt er heute das Familienunternehmen »Gut Moierhof« in dritter Generation. Idyllisch im schönen Altmühltal gelegen, wird hier typisch bayrische Küche mit einem gewissen modernen Twist serviert. Für das Buch hat Gregor Wittmann seine Familienrezepte zusammengetragen und erzählt von typisch bayrischen Traditionen. Cettina Vicenzino, geboren in Militello Val di Catania auf Sizilien, kam mit ihrer Familie 1972 nach Köln. Hier eröffneten die Eltern unter der Führung von »Mamma Maria« ein italienisches Restaurant. Bevor Cettina Vicenzino nach Hamburg zog, um dort Mode und Kunst zu studieren, nutzte sie an Ruhetagen die Restaurantküche für ihre Kochexperimente

Das Kochen und Essen blieb der rote Faden auch in ihrer Kunst. Neben Essensperformances begann sie 1992 mit der Foodfotografie, wobei es ihr darum geht, den natürlichen Charakter der Lebensmittel zu bewahren, um Achtung und Respekt vor der Natur aufzuzeigen. Cettina Vicenzino lebt und arbeitet mit ihrem Mann in Bayern und auf Sizilien. Sie ist freiberufliche Fotografin, Fotoproduzentin, Stylistin, Buchautorin und Künstlerin. www.cettinavicenzino.com

Produktdetails

  • ISBN: 9783959610957
  • Erschienen am 22.03.2017
  • Christian Verlag
  • 224 Seiten
  • ca. 300 Abbildungen
  • Format 19,3 x 26,1 cm
  • Hardcover

Das könnte Sie auch interessieren

Weitere Empfehlungen
Echt. Fesch. Gekocht.
Echt. Fesch. Gekocht.
14,99 € * 29,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Das ultimative Kochbuch für die Thermoküchenmaschine
Das ultimative Kochbuch für die...
9,99 € * 25,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Anatolien
Anatolien
19,99 € * 34,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
NEU
Najat
Najat
45,00 €
Die Verführung des Schweinelendchens
Die Verführung des Schweinelendchens
3,99 € ** 12,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Gärten und Grüne Oasen
Gärten und Grüne Oasen
6,99 € ** 19,95 €
**Preisbindung aufgehoben
Feuer und Flamme
Feuer und Flamme
24,99 € * 54,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Korsika – Das Kochbuch
Korsika – Das Kochbuch
14,99 € * 40,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
So schmeckt Italien
So schmeckt Italien
12,99 € * 25,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Fingerfood & Co.
Fingerfood & Co.
9,99 € * 24,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Bergwetter
Bergwetter
9,99 € * 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Meine französischen Küchenschätze
Meine französischen Küchenschätze
19,99 € * 36,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Nature View
Nature View
45,00 €
So schmeckt’s in Baden
So schmeckt’s in Baden
9,99 € * 19,90 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
One Pot
One Pot
14,99 €
Madrid – Zeit für das Beste
Madrid – Zeit für das Beste
9,99 € * 15,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Braunschweig im Bombenkrieg
Braunschweig im Bombenkrieg
14,99 € * 30,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Yukon
Yukon
79,00 €
Echt Elsass!
Echt Elsass!
24,99 €
New York
New York
29,99 €
Bestseller
Mein wildes Deutschland
Mein wildes Deutschland
19,99 € * 50,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
NATIONAL GEOGRAPHIC Explorer Florenz
NATIONAL GEOGRAPHIC Explorer Florenz
5,00 € * 9,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
India Street Food
India Street Food
9,99 € * 25,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Portugal
Portugal
32,99 €
Das Papierfliegerbuch
Das Papierfliegerbuch
4,99 € * 9,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
NEU
Pho
Pho
22,99 €
Bergsteiger Kalender 2019
Bergsteiger Kalender 2019
4,99 € 16,99 €
Handgemachtes Glück
Handgemachtes Glück
14,99 € * 29,90 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Kuttelfleck und Saure Nierle
Kuttelfleck und Saure Nierle
4,99 € ** 16,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Stäffele
Stäffele
14,99 € * 39,90 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Selig am See
Selig am See
3,99 € ** 12,90 €
**Preisbindung aufgehoben
Mr sodds et glauba
Mr sodds et glauba
3,99 € 12,90 €
Deutsche Panzer Teil 3
Deutsche Panzer Teil 3
5,00 € 9,90 €
München – Zeit für das Beste
München – Zeit für das Beste
9,99 € * 16,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
New York
New York
29,99 €
Abenteuer Dolomiten
Abenteuer Dolomiten
20,00 € * 39,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Fika & Hygge
Fika & Hygge
25,00 €
Koch dich glücklich: Weihnachtsbäckerei
Koch dich glücklich: Weihnachtsbäckerei
4,99 € * 9,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Wien
Wien
14,99 € * 30,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Cupcakes, Macarons & Petits Fours
Cupcakes, Macarons & Petits Fours
19,99 € * 45,00 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Fingerfood & Co.
Fingerfood & Co.
9,99 € * 24,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Gemüse & Co.
Gemüse & Co.
9,99 € * 24,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Hauptsache Gesund – Das Kochbuch
Hauptsache Gesund – Das Kochbuch
12,99 € * 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
Die Wiesentalbahn
Die Wiesentalbahn
9,99 € * 19,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis
United States of Cakes
United States of Cakes
14,99 € * 29,99 €
*Neuer gebundener Verlagspreis

Doch noch interessant?

Zuletzt angesehen
*) Neuer gebundener Verlagspreis
**) Preisbindung aufgehoben

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.; ¹) Service-Hotline Mo.-Fr. 08.00-18.00 Uhr, (14 Cent/Minute inkl. MwSt. aus dem deutschen Festnetz. Mobilfunkhöchstpreis: 42 Cent/Minute inkl. MwSt.); Rückgabe von DVDs/Blu-ray nur originalverschweißt; Portofreie Lieferung innerhalb Deutschlands, ins Ausland abweichend