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von Christine Ferber

Die Marmeladen-Bibel - 270 Rezepte von Christine Ferber

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"Erdbeer-Himbeer-Marmelade, Tomaten-Apfel-Konfitüre, Konfierte Melonen mit Zitrus und Ingwer - welche ich am liebsten mag? Alle! Auf Brot oder... mehr

Produktinformationen "Die Marmeladen-Bibel"

"Erdbeer-Himbeer-Marmelade, Tomaten-Apfel-Konfitüre, Konfierte Melonen mit Zitrus und Ingwer - welche ich am liebsten mag? Alle! Auf Brot oder schnell vom Finger geleckt …", so bekannte einmal Spitzenkoch Alain Ducasse nie wieder eine andere Konfitüre als die von Christine Ferber essen zu wollen. Ihre Kreationen von Marmeladen, Konfitüren, Kompott, Sirup und Chutneys sind einfach die Besten! In diesem Buch: erstmalig alle ihre Geheimnisse!

Produktdetails

  • ISBN: 9783884729762
  • Erschienen am 21.05.2014
  • Christian Verlag
  • 312 Seiten
  • ca. 85 Abbildungen
  • Format 20,2 x 25,8 cm
  • Hardcover

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