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von Niklas Ekstedt

Das Lagerfeuer-Kochbuch - 95 Gerichte für draußen

Das Lagerfeuer-Kochbuch
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Pressestimmen zu "Das Lagerfeuer-Kochbuch - 95 Gerichte für draußen"

»…schon jetzt eines der wichtigsten und interessantesten Kochbücher des Jahres!« Stevan Paul in Food&Farm

Einfach und natürlich ist die Küche des schwedischen Fernsehkochs und Restaurantchefs Niklas Ekstedt. Was also liegt da näher, als frische Zutaten... mehr

Produktinformationen "Das Lagerfeuer-Kochbuch"

Einfach und natürlich ist die Küche des schwedischen Fernsehkochs und Restaurantchefs Niklas Ekstedt. Was also liegt da näher, als frische Zutaten direkt über dem offenen Feuer zu Kochen. Basic cooking inmitten der Natur! Natürlich muss man erst einmal lernen, wie man ein offenes Feuer macht, über Holz genauso Bescheid wissen wie über Rauch und Glut. Und dann kann es losgehen: mit den besten Outdoor-Rezepten der nordischen Küche.

Produktdetails

  • ISBN: 9783866906259
  • Erschienen am 23.02.2017
  • NATIONAL GEOGRAPHIC Verlag
  • 240 Seiten
  • ca. 120 Abbildungen
  • Format 19,6 x 25,2 cm
  • Hardcover

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