Niklas Ekstedt

Das Lagerfeuer-Kochbuch

95 Gerichte für draußen
Niklas Ekstedt

Das Lagerfeuer-Kochbuch

95 Gerichte für draußen
  • ISBN: 9783866906259
  • Erschienen am 23.02.2017
  • 240 Seiten
  • ca. 120 Abbildungen
  • Format 19,6 x 25,2 cm
  • Hardcover
14,99 * -50,03% 30,00

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Produktinformationen "Das Lagerfeuer-Kochbuch"
Einfach und natürlich ist die Küche des schwedischen Fernsehkochs und Restaurantchefs Niklas Ekstedt. Was also liegt da näher, als frische Zutaten direkt über dem offenen Feuer zu Kochen. Basic cooking inmitten der Natur! Natürlich muss man erst einmal lernen, wie man ein offenes Feuer macht, über Holz genauso Bescheid wissen wie über Rauch und Glut. Und dann kann es losgehen: mit den besten Outdoor-Rezepten der nordischen Küche.
»…schon jetzt eines der wichtigsten und interessantesten Kochbücher des Jahres!« Stevan Paul in Food&Farm
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