Schäflein Ralph

Ralph Schäflein, geboren 1966, ist in Stuttgart-Feuerbach aufgewachsen. Nach dem Ingenieur- und Produkt-Design-Studium war er als Designer tätig, danach selbständig mit einem Büro in Stuttgart und Berlin. Ist in „Omas Küche“ mit der traditionellen Kochkunst seiner beiden Großmütter aufgewachsen. Der Klassiker im Hause Schäflein: Apfelkuchen der „kleinen Oma“ mit Früchten aus dem eigenen Garten.