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von Pia Grimbühler, Feride Dogum

Amuse & Bouche - 70 edle Häppchen

Amuse & Bouche
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Die große Kunst der kleinen Snacks! Fingerfood ist die Königsdisziplin jeder Party. Denn bei Snacks und Amuse Gueulles muss alles passen: frische... mehr

Produktinformationen "Amuse & Bouche"

Die große Kunst der kleinen Snacks! Fingerfood ist die Königsdisziplin jeder Party. Denn bei Snacks und Amuse Gueulles muss alles passen: frische und aromatische Zutaten, punktgenaue Vorbereitung und die Präsentation. Überraschen sollen die Partyrezepte natürlich auch. Mit Ideen für Mousses, Dips und Parfaits, Häppchenlöffel, kleine Spieße, Tapas und Antipasti sind im neuen Kochbuch für Fingerfood der Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Produktdetails

  • ISBN: 9783862447572
  • Erschienen am 23.09.2015
  • Christian Verlag
  • 160 Seiten
  • ca. 80 Abbildungen
  • Format 19,2 x 28,5 cm
  • Klappenbroschur mit Fadenheftung

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